Halloween & Hellowine 2025
Fêtez Halloween les 29, 30 et 31 octobre prochains!
Ateliers, activités, visite de cave à vivre en famille au Château Pas du Cerf
Dames Nature
AOP Côtes de Provence
Notre vignoble bénéficie d’une situation remarquable, au coeur d’une nature intacte et d’une biodiversité préservée. Dames Nature laisse s’exprimer cette alchimie pour donner naissance à un vin naturellement élégant.
Aurore, Diane et Marion
Dames Nature
En harmonie avec la nature, cette cuvée vinifiée sans sulfites offre un rosé surprenant par ses arômes et sa fraîcheur !
Une invitation à la gourmandise que nos trois dames vous font partager.
Cépage
Grenache 50% - Cinsault 30% - Tibouren 20%
Vinification
Vinification sans sulfites
Note de dégustation
ROBE : Robe rose, d’une belle intensité, brillante et cristalline.
NEZ : Un joli nez, étonnant aux arômes de vanille. Une fois aéré cette Dames Nature dévoile ces arômes de fruits tropicaux, ananas, melon et quelques notes de goyave de-ci de-là. C’est un nez plaisant et tout en nuances qui est à découvrir et à redécouvrir.
BOUCHE : La bouche est fraîche avec ces touches d’ananas. Le léger côté vanillé enrobe le palais. Cette cuvée 2024 est aimable et souple. La fin de bouche est fraîche et d’une belle onctuosité.
Harmonie mets et vins
Compagnon de l’été, elle accompagnera à merveille, une jolie salade fraîcheur, des filets de loup accompagnés de leur sauce beurre blanc, quelques noix de veau au marsala et leurs jolies rates, et pourquoi pas d’une coupe glacée créole (ananas, goyave, vanille).
A servir frais 8°, et à consommer dans l’année
