Les bourgeons
Les premiers bourgeons sont sortis !
Le printemps s’installe. Il est temps pour la vigne de se réveiller.
La sève va de nouveau circuler dans le bois et les bourgeons vont par la suite s’ouvrir pour laisser sortir la bourre. (une sorte de coton qui protège le bourgeon)
Pour l’heure les températures sont douces et le soleil est au beau fixe. Les beaux jours sont là !
Cette période de l’année est stressante pour nous, les vignerons, car malgré le beau temps, nous pouvons subir différents facteurs climatiques difficiles comme le gel et la sécheresse.
Nous avons connu depuis 2 ans une période de gel en Avril sur des parcelles de Grenache. Un facteur nouveau pour nous, pas habitués à geler dans nos terres proches de la mer.
Cette année, c’est pour le moment la sécheresse qui frappe la région. Nous aurions bien besoin d'eau , les dernières pluies datant de Novembre dernier..
Nous espérons que l’année 2023 sera une année exceptionnelle pour la vigne !