Vignification

Les vins du Château Pas du Cerf expriment cette magie naturelle et précieuse, ce terroir emblématique des grands vins de Provence.

L’amour de la famille Gualtieri pour la terre et la Provence confère aux vins du Château Pas du Cerf une personnalité authentique, un caractère unique.

Les vins Rosés d’une rare élégance, les vins Blancs purs et harmonieux, et les vins Rouges structurés et puissants, sont le reflet d'un travail de vinification précis mettant en valeur ce terroir unique de schiste.

Les vins Rosés d’une rare élégance, reconnaissables à leur robe rose pâle aux reflets cristallins, dévoilent des arômes de fruits exotiques et à chair blanche – emblématiques d’un terroir rare.

Les vins Blancs, purs et harmonieux, exhalent des notes florales, minérales et des arômes d’agrumes – le souci du juste équilibre.

Les vins Rouges, structurés et puissants, révèlent des arômes de fruits mûrs, de garrigues et d’épices – le bon goût de la Provence.

Œnotourisme

Visite et dégustation au domaine

Visit in the hearth of the vineyard and wines tasting with professionals.

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