Millésime 2006

70% Syrah - 20% Grenache - 10 % Cabernet-Sauvignon

Robe brillante grenat, aux reflets pourpres.
Nez profond aux senteurs de fruits noirs, de garrigue ( thym, santoline ) et minérales
( ardoise, schiste ).
La bouche est ronde et pleine, généreuse avec des tanins encore frais qui lui confèrent droiture et vivacité.

A consommer entre 14 et 16 °C dans les 3 ans à venir.
Vous pourrez l'apprécier sur une côte de boeuf.
Cartons de 6 bouteilles en 75 cl et de 12 bouteilles en 50 cl et 37,5 cl.