Millésime 2007

80 % Grenache - 20 % Cinsault

Une robe très pâle aux reflets nacrées.
Le nez intense, riche de nuances, avec des notes de pamplemousse, de buis et d'épices douces.
En bouche, c'est un vin structuré, dont on apprécie la franchise et la droiture.
Un vin de caractère.

A consommer entre 8 et 12 °C dans les 2 ans à venir.
Vous pourrez l'apprécier sur des farcis provençaux ou un lapin aux olives.
Cartons de 6 bouteilles pour les 75 cl et de 12 bouteilles pour les 50 cl. Existe aussi en Magnum (cartons de 3 bouteilles).