Lundi 2 juin 2008
A partir de 19h, le Château PAS DU CERF et ICADEMIE ont le plaisir de vous convier à une soirée des partenaires du RCT autour d'un coktail dinatoire accompagné des vins du Château.
Eté 2008 : L'Art et le Vin
Le Château PAS DU CERF expose les artistes
Peinture : les oeuvres de Colette DEGENNE
Scupture de Robert DEGIOANNI
Vernissage Samedi 5 Juillet à 11H
Médaillé au Mondial du Rosé
Notre cuvée prestige, notre Rocher des Croix Rosé a été médaillé 3 années conscécutives au Mondial du Rosé - Concours des Oenologues de France
Millésime 2004 Médaille d'Or Cannes 2005
Millésime 2005 Médaille d'Or Cannes 2006
Millésime 2006 Médaille d'Argent Cannes 2007
Millésime 2007 Médaille d'Or Mâcon 2008
Miel d'acacia, de lavande et de châtaigner
Huile d'olive du Domaine des Jassons
Terrines : canard au poivre vert, chevreuil au romarin, faisan aux champignons, lapin à la sariette, sanglier aux noisettes
Huile de pépins de raisin
Tapenades, caviar de tomates séchées, vinaigres aromatisés,
moutardes, confitures, chutney Pistou, anchoïade...
Vente de barriques de chêne français de type bordelaise (225 L), de 3 à 5 ans, au tarif de 80€ TTC.
Ces barriques ont été utilisées pour l'élévage nos cuvées prestiges.
Elles peuvent servir au vieillissement du vinaigre ou de meubles décoratifs.
Olivier BRECHET, pilote d'AVIAXESS, est à votre disposition pour une promenade en hélicoptère au départ de l'aéroport Toulon-Hyères.
Vous aurez la possibilité de découvrir notre domaine fôrestier et viticole par les airs avant de vous poser pour visiter nos chais et déguster nos vins au caveau.
