Les rosés de Provence

Wine reviews Rosés de Provence

Merci à la talentueuse Chloé Cazaux Grand Pierre pour son bel article dans la revue de presse Wine reviews Rosés de Provence. Créatrice d’expériences autour du Terroir d’ici et d’ailleurs ...

La cuvée Château Pas du Cerf rosé se voit accorder la note de 16,75+/20 (94/100) !

Merci pour ce beau commentaire : « Le vin est limpide, de couleur or rose, brillant et limpide. Le nez est joli, franc avec notes de pomelo, feuille de cassis et fruit de la passion. Une minéralité fraîche est présente avec une légère note fumée. La bouche est rafraîchissante avec une belle acidité. Arômes de pomélo et de cassis. C'est gras avec une belle final. Agréable.

Une Mention spéciale pour l’étiquette qui n'a pas d'impact sur la notation mais qui doit être soulignée pour sa conception.