Château Pas du Cerf Vin var Domaine viticole vente en ligne Vins La Londe Toulon Hyeres 83

Millésime 2005
80% Syrah - 10% Grenache - 10% Mourvèdre

Robe soutenue et profonde aux reflets moirés.
Nez puissant qui affirme beaucoup de caractère sur des notes de café grillé, cacao, réglisse, de sous bois et de clou de girofle.
En bouche, c'est un vin puissant quie exprime toute sa densité au long de la dégustation avec des tanins fondus mais bien présents.

Oeuvres de Jocelyne BROUCHIER